Pesquisa personalizada
  • Maringa.com no Facebook
  • Maringa.com no Twitter
  • Maringa.com no Google+

Patê de porco com pistache

 

Ingredientes: 1 xícara de pistache sem casca
4 dentes de alho amassados
2 cebolas médias cortadas em pedaços
3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de carne de porco moída
1 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 claras
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (chá) de noz-moscada
1/4 de xícara de vinho do Porto
250 g de bacon cortado em tiras finas
pimenta-do-reino a gosto.



Modo de Preparar: Coloque a pistache em água fervente por 1 minuto, escorra e esfregue num pano para retirar a pele. Reserve. Frite o alho e a cebola no óleo até começar a dourar. Passe pelo processador junto com a carne de porco, o creme de leite, o suco de limão e as claras. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Acrescente o vinho do Porto e misture bem. Forre uma fôrma de 12 cm x 28,5 cm com as fatias de bacon. Espalhe um pouco da mistura da carne e cubra com parte da pistache. Espalhe outra camada da mistura de carne e por cima a pistache. Termine com a carne. Cubra com papel-aluminio untado com óleo para não grudar na carne. Leve ao forno quente (200oC), preaquecido, por 1 hora. Deixe esfriar, escorra o líquido que criou, cubra novamente com papel-alumínio e leve para gelar.
Rende 12 porções.
Obs:440 calorias cada porção.

Voltar

CLASSIFICADOS MARINGÁ.COM



HD EXTERNO/ INTERNO & ...
www.dallasimports.com.br https://www.facebook.com/dallasimportsmg...
R$ 210,00


Reformas em Gerais
Construtora Moura - Trabalhamos com desempenho e qualidade, coloca...
A combinar


Vendo Peugeot 208, All...
PEUGEOT 208, ALLURE 1.5 MODELO INCONSERT 2016/2016 - 60.000 km -...
A combinar


Técnico tv via satélite
***ASSISTA SEUS CANAIS EM ALTA DEFINIÇÃO TODOS SEUS CANAIS DE SPORT...
A combinar


SOBRADO RESIDENCIAL CO...
VENDE-SE UM SOBRADO RESIDENCIAL COMERCIAL NA AVENIDA SÃO DOMINGOS C...
R$ 1.180.000,00


Ar Condicionado / Elet...
Venda - Manutenção - Instalação Eletricista Predial e Residencia...
A combinar


Vendo Jeep Compass Lo...
Vendo Jeep Compass longitude com kit premium em estado de zero
R$ 95.500,00


EMPRÉSTIMO DE DINHEIRO...
Dinheiro na hora, Passe o cartão e saia com dinheiro. Aceitamos ...
A combinar


EMPRÉSTIMO DE DINHEIRO...
Dinheiro na hora, Passe o cartão e saia com dinheiro. Aceitamos ...
R$ 0,00


Vectra Elegance 2.0
Vende-se Vectra Elegance 2.0 (Aut) Completo, com manual airbag al...
R$ 32.000,00


CLASSIFICADOS GRÁTIS