• Maringa.com no Facebook
  • Maringa.com no Twitter
  • Maringa.com no Google+

Lombinho com ameixas

 

Ingredientes: 900 g de lombinho de porco
1 cenoura grande (cortada em 4 pedaços no comprimento)
1 colher (chá) de puro alho em pedaços
1 colher (chá) de sal
1 copo de vinho tinto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (café) de pimenta branca moída
100 g de ameixas secas
1 copo de água



Modo de Preparar: Reidrate as ameixas secas na água por uma hora. Depois, tire os caroços. Faça um furo no centro do lombo. Recheie com a cenoura e algumas ameixas secas. Passe no lombo o sal, a pimenta branca moída, o puro alho em pedaços e a metade do azeite de oliva. Faça pequenos furos na carne e coloque numa travessa para marinar com o vinho, as ameixas e os pedaços de cenoura restantes. Deixe de um dia para o outro.
Doure o lombo (todos os lados) por oito minutos em uma frigideira com o azeite de oliva restante. Coloque em uma travessa, regue com o marinado e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio. Depois de 40 minutos, retire o papel alumínio. Deixe mais 15 minutos.
Sirva fatiado, com arroz, purê ou legumes.

Voltar

CLASSIFICADOS MARINGÁ.COM



DINHEIRO NA HORA! MELH...
ANTECIPAÇÃO DE PARCELAMENTO NO CARTÃO DE CRÉDITO ***MELHOR TAXA ...
R$ 1,00


DINHEIRO NA HORA! MELH...
ANTECIPAÇÃO DE PARCELAMENTO NO CARTÃO DE CRÉDITO ***MELHOR TAXA ...
R$ 0,01


Velocimetro Caloi
Painel Velocímetro da Caloi dos anos 1980... (produto usado) Estav...
R$ 0,00


DINHEIRO NA HORA! MELH...
EMPRÉSTIMO - ANTECIPAÇÃO DE PARCELAMENTO NO CARTÃO DE CRÉDITO EM...
R$ 0,00


DINHEIRO NA HORA! MELH...
ANTECIPAÇÃO DE PARCELAMENTO NO CARTÃO DE CRÉDITO EMPRÉSTIMO SEM...
R$ 0,01


MAISON LÚMINI | Parque...
"Tenha a melhor vista no espaço mais cobiçado de Maringá!!!" Alg...
A combinar


RODAs 17''
Vendo Rodas 17'' furação 4x100 pneus 205/40 R17 pneus bons!
R$ 2.150,00


Delivery
~~~~~ Doces Gourmet ~~~~~ Procura algo para adoçar seu dia? A Lev ...
A combinar


Aptos à 200 m da Unice...
RES. SOL POENTE - MINHA CASA MINHA VIDA!!! ÚLTIMAS UNIDADES!!! ...
R$ 0,00


TERAPIA HOLÍSTICA E CO...
As terapias alternativas e holísticas promovem um imediato bem esta...
A combinar


CLASSIFICADOS GRÁTIS