Amor em Pedaços
Ingredientes:
• 01 pacote de manteiga sem sal
• 01 colher ( sopa) fermento em pó
• 01 xícara (chá) de leite de coco
• 01 pitada de sal
• 03 ovos
• 03 colheres (sopa) de açúcar
• 05 xícaras (chá rasas) de farinha de trigoIngredientes
Modo de Preparar:
Amassar todos os ingredientes até o ponto de massa de pastel (mole). Abrir a massa com o rolo, não muito fina.Modo de Fazer o Recheio: Levar todos os ingredientes ao fogo.
Fazer o doce até soltar da panela. Modo de Fazer: Untar um tabuleiro, forrar com a massa, colocar o recheio de doce e cobrir com a massa. Levar para assar em forno quente. Deixar esfriar, cortar em pedacinhos e passar no açúcar refinado.
Receita enviada por Ilka Karla