Pudim Frio Achocolatado
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
2 colher rasa de achocolatado em pó
1 envelope de 24g de gelatina sem sabor
1/3 de copo de água morna
Modo de Preparar:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
Obs.: disolver a gelatina na água morna, antes de colocar no liquidificador.
Caramelizar a forma de pudim e colocar a mistura. Levar para o freezer, ate ficar em ponto de maria mole.( Aproximadamente 2 horas).
Fonte: Ricardo André Zimmer