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CULINÁRIA DE MARINGÁ

A seção Culinária do Maringá.Com mostra receitas para todos os gostos
dos mais deliciosos pratos com ingredientes e o modo de preparo.

RECEITAS PARA MICROONDAS

• • Arroz com Castanha do Pará • Batata gratinada • Bolo de Carne com Espinafre • Brigadeirão • Carne com Pimentão • Casquinha de Frutos do Mar

• • Cocada Especial • Farofa Deliciosa • Filé Mignon com Ervas • Musse de Atum • Papo de Anjo • Patê de Beringela

Índice

AFRODIZÍACOS

• • Bebidas • Especiarias • Frutos ou Vegetais • Outros

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MOLHOS

• • Molho de Iogurte • Molho Para Acompanhar Peixes • Guaca Mole • Molho Vinagrete • Tomate Seco • Maionese de Liqüidificador • Molho Clássico Francês • Molho de Tomates com Pimentão

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SALADAS

• • Vichyssoise • Salada de Feijão Branco c/ Maçã • Salada Mista • Salada de Pepino com Iogurte • Salada do Mar com Arroz Selvagem • Salada de Batatas • Salada Legal • Salada de Outono • Salada de Repolho

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ENSOPADOS

• • Ensopado de Frango com Milho • Ensopado Húngaro • Ensopado de Carne com Ervilha • Sopa de Alho

• • Sopa de Cebola • Sopa de Champignons • Sopa de Queijo • Sopa de Tomate

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MASSAS

• • Massa de Pizza • Arroz com Legumes • Espaguete à Dom Bernard • Nhoque de Batata

• • Nhoque de Pão • Pizza de Cogumelo e Muzarela • Ravióli Picante • Talharim ao Creme Picante

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CARNES

• • Almôndegas • Bife de Fígado à Milanesa • Porco Agridoce • Costeletas de Carne • Cozido de Porco • Cozido à California • Cozido Nova Inglaterra • Cozido Simples • Cozido de Vitela • Fígado com Cogumelos • Hambúrger • Língua • Lombinho com Ameixas • Lombo de Porco ao Madeira • Ossobuco • Presunto com Batata Doce • Picanha no Sal Grosso • Rosbife com Molho de Vinho Tinto • Steak Diane • Strogonoff

• • Bistecas com Legumes • Carne de Panela Mexicana • Carneiro à Espanhola • Costeletas com Vitelas • Costeletas de Carneiro c/ Verduras • Costeletas de Vitela c/ Páprica • Cozido à Inglaterra • Cozido de Porco • Cubos de Carne c/ Molho Tomate • Fígado ao Vinho • Iscas de Fígado à Veneza • Linguiça ao Vinho • Lombo de Porco com Ervas • Medalhão aos Dois Molhos • Presunto Especial p/ Fim de Ano • Picadinho • Rabada • Vitela com Maçã • Vitela Piccata • Vitela com Pêssegos

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PEIXES

• • Filé de Peixe ao Estragão • Peixe Frito • Peixe c/ Batata Palha • Filé de Peixe com Limão • Cozido c/ Molho Hollandaise • Peixe Recheado c/ Camarão

• • Moqueca Baiana • Peixe Recheado • Torta de Peixe Assada • Musse de Peixe • Peixe c/ Molho de Laranja • Truta c/ Batata

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CULINÁRIA JAPONESA

• • Batata Universitária (Daigaku Imo) • Pudim Salgado ao Vapor Suave (Chawan Mushi) • Grelhados com Shiitake (Shiitake iri Teppanyaki) • Pastel de Carne de Porco Frito (Yaki Gyooza) • Tempura

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APERITIVOS

• • Pasta Crocante • Patê de Frango e Ervas • Cestilha com Salmão • Patê de Porco com Pistache • Pasta Picante com Berinjela

• • Pasta com Pepino • Flor de Massa • Estrela Gorgonzola • Baguete Alho e Queijo • Camarão com Caviar

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RECEITAS PARA O NATAL NOSSO DE CADA ANO

• • Arroz com Brócolis • Arroz com Passa (light) • Bacalhau de Natal • Bolo de Natal • Canja de Natal • Musse de Frutas (light) • Pavê

• • Pão de Natal • Peito de Peru com Aspargo (light) • Peru Recheado • Pudim de Chocolate com Raspas (light) • Rabanada • Salada de Camarão com Ervilha (light) • Tender com Frutas

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DOCES

• • Pudim Frio Achocolatado • Amor em Pedaços • Bandeja de Coco • Bolo de Mandioca • Croissant Doce Recheado • Torta de Limão

• • Broinha de Fubá • Canjicada • Quentão • Pé de Moleque • Bisnaguinha de Leite Condensado • Torta Gelada com Nozes e Passas

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PÂES

• • Pão Carequinha • Pãezinhos de Cebola • Pão de Natal • Pão Francês

• • Pão Caseiro • Pão de Milho • Pão de Queijo

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OUTROS PRATOS

• • Feijoada à Minha Moda (por Vinícius de Moraes) • Filé de Peixe à Parmegiana • Biscoitos

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• CALORIAS DE CARNES
Confira as calorias das principais carnes

• CALORIAS DE BEBIDAS
Confira as calorias das principais bebidas

CLASSIFICADOS MARINGÁ.COM

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