Molho clássico francês
Ingredientes:
3/4 de xícara de azeite ou óleo
1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes numa tigela pequena ou num vidro com tampa. Mexa com um garfo ou tampe e agite, até que esteja tudo bem misturado. Cubra e leve à geladeira até esfriar bem. Logo antes de servir mexa e agite novamente.