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Molho clássico francês

 

Ingredientes: 3/4 de xícara de azeite ou óleo
1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino a gosto



Modo de Preparar: Coloque todos os ingredientes numa tigela pequena ou num vidro com tampa. Mexa com um garfo ou tampe e agite, até que esteja tudo bem misturado. Cubra e leve à geladeira até esfriar bem. Logo antes de servir mexa e agite novamente.

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