| Molho clássico francês
Ingredientes:
3/4 de xícara de azeite ou óleo
1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes numa tigela pequena ou num vidro
com tampa. Mexa com um garfo ou tampe e agite, até que
esteja tudo bem misturado. Cubra e leve à geladeira até
esfriar bem. Logo antes de servir mexa e agite novamente.
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