Ingredientes: 1 barra de 40 g de chocolate dietético
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 iogurte desnatado
1 colher (sopa) bem cheia de de gelatina em pó incolor
2 claras
raspas de chocolate diet
casca de laranja finamente picada
3 colheres (sopa) de adoçante



Modo de Preparar: Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços. Bata no liquidificador e reserve. Bata as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver. Bata as claras em neve com o sal e misture-as delicadamente ao creme de gema. Leve à geladeira até servir.



Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias por porção: 122,50
Rendimento: 8 porções
Fonte: ZAZ