Prática, rápida e saborosa, essa receita, com certeza, fará muito sucesso na sua casa, acompanhado de batatas coradas e arroz branco. huuum!!!

Ingredientes: • 4 filés de peixe grande
• Algumas gotas de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de molho de tomate
• ¼ de xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga ( ou margarina )


Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a temperatura moderada ( 180 graus ).
Tempere os filés com gotas de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Coloque-os numa fôrma refratária ligeiramente untada. Espalhe o molho de tomate sobre os filés, polvilhe o queijo parmesão ralado e regue com a manteiga ( ou margarina ) derretida. Asse por 20 minutos até que o peixe esteja cozido.


Dá 4 porções.