Salada de outono

Ingredientes:
200 g de queijo branco cortado em quadradinhos
200 g de presunto cozido cortado em quadradinhos
1/2 lata de milho verde
3 rodelas de abacaxi, cortadas em quadradinhos
1/2 maço de agrião (folhas e caules finos)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal a gosto

Modo de preparar:
Lave o agrião e escorra. Coloque no fundo de uma saladeira, reservando algumas folhas e caules para decorar. Em uma travessa, misture o queijo branco, o presunto, o abacaxi, o milho verde, o azeite de oliva e o sal. Despeje na saladeira e decore com o agrião. Sirva como entrada ou acompanhamento.

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